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产品描述
NPPC肉色测定用标准比色板/肉比色卡/肉色板/猪肉比色卡 NPPC可用来分析新鲜猪肉颜色和油脂花纹的NPPC质量色卡。肉颜色比色卡显示猪排肉色色是以1到6。油脂花纹1到10。NPPC肉质比色板是包装工厂、肉质研究实验室和鉴定组的工具。
技术参数:
- 1分=灰白色(异常肉色)
- 2分=轻度灰白(倾向异常肉色)
- 3分=正常鲜红色
- 4分=稍深红色(属于正常肉色)
- 5分=暗紫色(异常肉色)
- 1分为脂肪痕量;
- 2分为脂肪微量;
- 3分为脂肪中量;
- 4分为脂肪多量;
- 5分为脂肪过量。
两分之间允许设0.5分值。
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