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产品名称

C-LM4肌肉嫩度仪

产品型号
C-LM4
所属分类
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产品描述

C-LM4 电脑测控式肌肉嫩度仪

 

C-LM4型电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术升级版本,C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。

C-LM3型数显式嫩度仪研制于2002年,已先后更新为3A型、3B型并已在全国各中央、省、市级相关研究院所、高等院校和生产单位推广使用,仪器体积小,重量轻,包装精美、便于携带;操作方便,试样剪切结束后,仪器显示窗上以约3秒的间隔轮流显示用两种量纲(牛顿N和公斤力kg.f)表示的嫩度剪切力值,以便同时满足计量监督部门和用户的要求;机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的标准取样器(Ø12.7mm)随机配套供应。

考虑到几年来电子技术和计算机技术的发展及科学研究的需要,我们进一步对仪器作了步骤上调整,在C-LM3B型机的基础上,研发出新的C-LM4型产品,产品保持了原有产品精度、工作可靠、操作简便安全、结构紧凑等全部功能,并设置了与电脑通讯的接口,研制了计算机测控软件,实现由电脑控制主机工作、软件界面显示曲线、试验力值,峰值保持、数据管理等多种功能,为使用者提供试样剪切过程中更多的细节,为肉质嫩度、食品开发研究提供更多、更新的信息。20093月起将向用户提供C-LM4型精度电脑测控型产品。

C-LM3型数显式肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并将测量结果通过电子仪器直接显示, 表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食 品标准提供检测技术和检验方法。是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。

C—LM4型肌肉嫩度仪

主要技术指标

1.量程:0~25kg.f,        

2.主机重量:< 6kg

3.精度:< ±1%            

4.电压: 220V/50Hz

5.剪切速度:5 mm/秒         

6.电机输入功率:20W

7.适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。

 

产品特点:

1.传动机构平稳;

2.采用电机、驱动器,噪音小、控制方便;

3.彩色触摸液晶屏显示,实时显示曲线负荷压力;

4.噪音低、更清晰;

5.采用主流的微处理器,数据处理能力更快,更智能;

6.适用于肉质剪切测试工具;

7.系统设置自动剪切和开启;

8.内置密码设置和数据处理;

10、采用精度测力传感器,出厂时准度控制在<0.5%,优于ISO标准的±1%。

11、精密传动杆,优质不锈钢面板,合理的设计,保证该仪器经久耐用。

12、触摸屏中文显示,友好人机界面操作。可设定剪切力对样品进行剪切,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。

13.设计具有抗电机干扰能力的系统电路,仪器的显示仪与升降、剪切机合为一体,结构紧凑、操作简便、外形美观大方。

14.采用的是集成芯片、设计精度系统电路,原四个量程(0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f),为一个量程0~25kg.f,免去了量程选择的过程,操作使用更加方便。

15.将原来直接在市电高压(220v)进行的剪切器升降操作,改为弱电升降控制,提升了操作的可靠性与安全性。

 

主要技术参数

1.量程: 0~25kg.f

2.主机重量:< 6kg

3.精度: < 1%

4.电压: 220V 50Hz

5.剪切速度: 5mm/秒

6.电机输入功率: 20W

7.适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在 0.05-25kg.f 范围内的所有固体食品。

配置电脑的无限次安装软件。

8.供货清单:

主机  ×1

取样器  ×1

连接电脑的软件盘  ×1

电源线  ×1

连接电脑的数据线  ×1

便携箱  ×1

操作说明书  ×1

 

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