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产品名称

Friabilimeter 啤酒麦芽脆度计

产品型号
Friabilimeter Pfeuffer
所属分类
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产品描述

德国Pfeuffer Friabilimeter麦芽脆度测定仪

 

产品描述

 

 

快速简便地评估啤酒厂和麦芽制造厂麦芽的酿造价值

  • 简单的机械分析
  • 实用酿造价值表
  • 麦芽分析的简化
  • 坚固耐用的结构
  • 国际公认的方法(IM)

使用范围

酿酒商需要用于生产啤酒的优质麦芽。在实践中,使用碎裂仪可以快速,轻松地确定麦芽的冲泡值。在麦芽室内,碎裂仪可以在干燥后立即监测麦芽的质量。检测并纠正制麦过程中的不规则性。啤酒厂可以在交付时确定麦芽的质量,然后调整麦芽混合物,使其一致。

功能

将麦芽样品(50 克)机械分离成坚硬和易碎的成分。 用恒定弹簧压力的辊将谷物压在旋转的筛鼓上8分钟。易碎的部分掉进金属丝编织层。玻璃状颗粒和坚硬的碎屑保留在筛鼓中。就硬麦芽成分而言,区分部分透明质酸和整个透明质酸。将各个部分称重并转换为百分比。百分比值是啤酒厂和麦芽厂之间麦芽规格的组成部分。
过度的玻璃化在糖化和过滤过程中具有有害作用。麦芽汁澄清,发酵,成熟和过滤过程中的酿造过程中会出现缺陷,从而可能发生气候和与品种相关的影响。

应用:

啤酒酿造者希望高质量的麦芽,以生产出价廉质优的啤酒,这就要求麦芽在生产以后,必须用分析设备进行检测,麦芽脆度仪Friabilimeter可以快速容易地评价麦芽在实际过程中的酿造价值,对烘烤后的麦芽进行质量控制,对麦芽生产过程中的不正常部分及时分析和修正,同时啤酒厂在接收麦芽时立即对其质量检测,以避免发生不必要的质量问题。

校正:

Friabilimeter可以使用已知脆度的参考样品麦芽进行校正,通过调节仪器上面的螺丝来对仪器进行调整,即控制压力鼓的松劲度。

技术参数:

1.工作电压:230V/50Hz

2.功率:50W

3.尺寸:400x265x270 mm

4.重量:12kg

配件: 项目编号:

压辊    2810 0080

驱动辊  2810 0030

筛鼓  2810 0100

一罐测试麦芽,400 4898 0120

可以包含官方EBC测试麦芽按要求

 

[产地]   德国

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